{"title":"Coltello Nakiri","description":"\u003cdiv class=\"category-seo-text nakiri-messer\"\u003e \u003csection class=\"intro\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eCos'è un coltello Nakiri?\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"section-lead\"\u003eUn coltello Nakiri è un tradizionale coltello da verdura giapponese con lama dritta e affilatura su entrambi i lati, perfetto per affettare e tritare con precisione le verdure.\u003c\/p\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"specs\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eMateriali e varianti\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"spec-list\"\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eNakiri asiatico:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 7CR17, manico in legno Pakka, durezza 60±2HRC, molatura a 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMokuzai Nakiri:\u003c\/strong\u003e Acciaio AUS‑10 (62HRC, trattamento termico sotto vuoto), manico in legno d'ulivo, 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKiiro Nakiri:\u003c\/strong\u003e Acciaio Damasco VG-10 a 67 strati, manico acrilico in fibra di carbonio con vera lamina d'oro, durezza 62±1HRC\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eShikku Nakiri:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco, manico in bambù, durezza 62HRC\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eSheru Nakiri:\u003c\/strong\u003e Lama in damasco a 69 strati (10Cr15CoMoV con anima VG-10), manico in acrilico e abalone, durezza 62HRC\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eBurakku Nakiri:\u003c\/strong\u003e Anima VG‑10 + 3 strati di damasco, manico in bambù, durezza 60HRC\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKuwa Nakiri Deluxe:\u003c\/strong\u003e 149 strati di acciaio Damasco, durezza 62HRC, aspetto premium ed equilibrio extra\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eKuro Nakiri:\u003c\/strong\u003e Acciaio inossidabile 7CR17, manico in resina epossidica, durezza 60±2HRC, molatura 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"usps\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePerché i nostri coltelli Nakiri?\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"usp-list\"\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Macinatura precisa a 15° per tagli esatti di verdure\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Manici ergonomici in legno Pakka, legno d'ulivo, bambù, resina acrilica o epossidica\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Lame affilate a mano e damasco di alta qualità per un'affilatura di lunga durata\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Prova di 100 giorni senza rischi e servizio di rettifica di 365 giorni incluso\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Spedizione gratuita e politica di restituzione entro 30 giorni\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"care\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eConsigli per la cura e l'applicazione\u003c\/h2\u003e \u003col class=\"care-list\"\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Utilizzare un detergente delicato e asciugare immediatamente i coltelli.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTamponi da taglio:\u003c\/strong\u003e Usa legno o plastica – vedi \u003ca href=\"\/collections\/schneidebretter\"\u003etaglieri\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTecnica di taglio:\u003c\/strong\u003e I tagli da trazione proteggono la lama e ne prolungano l'affilatura.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare il ceppo portacoltelli o la striscia magnetica - vedere \u003ca href=\"\/collections\/messerblock\"\u003eCeppi portacoltelli\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAffilatura e oliatura:\u003c\/strong\u003e Con il nostro \u003ca href=\"\/collections\/messerschaerfer\"\u003eaffilacoltelli\u003c\/a\u003e affinare e con \u003ca href=\"\/collections\/pflegeprodukte\"\u003eprodotti per la cura\u003c\/a\u003e olio.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"faq\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eDomande frequenti sui coltelli Nakiri\u003c\/h2\u003e \u003cdl class=\"faq-list\"\u003e \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eA cosa è adatto un coltello Nakiri?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003eIdeale per tagli precisi e uniformi delle verdure grazie alla lama dritta.\u003c\/dd\u003e \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eChe angolo di rettifica hanno i tuoi Nakiri?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003e15° su entrambi i lati per la massima ritenzione e controllo del bordo.\u003c\/dd\u003e \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eQuale materiale è facile da curare?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003eL'acciaio inossidabile 7CR17 offre una protezione ottimale dalla corrosione e una facile pulizia.\u003c\/dd\u003e \u003cdt\u003e\u003cstrong\u003eI coltelli Nakiri possono essere lavati in lavastoviglie?\u003c\/strong\u003e\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003eSi consiglia il lavaggio a mano per proteggere il manico e la lama.\u003c\/dd\u003e \u003c\/dl\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"table-comparison\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eConfronto di coltelli Nakiri selezionati\u003c\/h2\u003e \u003ctable class=\"comparison-table\"\u003e \u003cthead\u003e \u003ctr\u003e \u003cth\u003emodello\u003c\/th\u003e \u003cth\u003eAcciaio\u003c\/th\u003e \u003cth\u003emaniglia\u003c\/th\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/thead\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eNakiri asiatico\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eAcciaio inossidabile 7CR17\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003ePakkawood\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eMokuzai Nakiri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eAcciaio AUS‑10\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eLegno d'ulivo\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKiiro Nakiri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e67 strati di damasco\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eFibra di carbonio e acrilico\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eShikku Nakiri\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e67 strati di acciaio di Damasco\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003eBambù\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003c\/section\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aoki-chef-damastmesser-kopie-1","title":"Aoki Chai Dao Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"178\"\u003e\u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"178\"\u003eChai Dao – Il coltello da chef cinese tuttofare:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"232\" data-start=\"229\"\u003ePerfetto per tagliare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. L'ampia lama consente di tagliare, tritare con precisione e raccogliere facilmente gli ingredienti: un vero tuttofare per quasi tutti i lavori di taglio in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"609\" data-start=\"462\"\u003e\u003cstrong data-end=\"484\" data-start=\"462\"\u003eLama in acciaio damasco:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"487\" data-start=\"484\"\u003e69 strati di acciaio damasco giapponese VG10 (trattamento termico sotto vuoto) per nitidezza, stabilità e durata eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"704\" data-start=\"611\"\u003e\u003cstrong data-end=\"625\" data-start=\"611\"\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"628\" data-start=\"625\"\u003e62 ± 1 HRC – garantisce un'affilatura duratura e risultati di taglio precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"808\" data-start=\"706\"\u003e\u003cstrong data-end=\"718\" data-start=\"706\"\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"721\" data-start=\"718\"\u003eMacinazione piana di 15° su entrambi i lati per tagliare senza sforzo senza schiacciare il cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"810\"\u003e\u003cstrong data-end=\"820\" data-start=\"810\"\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"823\" data-start=\"820\"\u003eManico ergonomico in radica di acero con resina epossidica blu: presa perfetta e aspetto elegante e gradevole alla mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1135\" data-start=\"952\"\u003e\u003cstrong data-end=\"973\" data-start=\"952\"\u003eEquilibrio e design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"976\" data-start=\"973\"\u003eBilanciamento ottimale tra lama e manico. L'esclusivo motivo damascato rende ogni coltello Chai Dao unico e un vero e proprio eye-catcher in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1227\" data-start=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1152\" data-start=\"1137\"\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1155\" data-start=\"1152\"\u003eElegante scatola per coltelli: ideale come regalo o per riporre in sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1232\" data-start=\"1229\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1264\" data-section-id=\"16jdo71\" data-start=\"1234\"\u003e\n\u003cbr\u003ePerché il nostro Damasco Chai Dao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1719\" data-start=\"1266\"\u003e✔ Coltello da chef tradizionale cinese: ideale per tagliare, tritare e tritare.\u003cbr data-end=\"1356\" data-start=\"1353\"\u003e✔ 67 strati di acciaio Damasco con nucleo VG10 per un'eccezionale ritenzione dei bordi e resistenza alla ruggine.\u003cbr data-end=\"1453\" data-start=\"1450\"\u003e✔ Impugnatura ergonomica in radica di acero con resina epossidica per un lavoro confortevole e senza fatica.\u003cbr data-end=\"1556\" data-start=\"1553\"\u003e✔ Pezzo unico forgiato a mano con un motivo damascato unico: attrazione e caratteristica di qualità.\u003cbr data-end=\"1651\" data-start=\"1648\"\u003e✔ 100 giorni di prova senza rischi: provalo a casa, senza rischi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1724\" data-start=\"1721\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1742\" data-section-id=\"1w4b661\" data-start=\"1726\"\u003e\n\u003cbr\u003eIstruzioni per la cura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1893\" data-start=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1769\" data-start=\"1744\"\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1772\" data-start=\"1769\"\u003ePulisci sempre il coltello con un detergente delicato e asciugalo con cura per garantirne una lunga durata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2041\" data-start=\"1895\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1927\" data-start=\"1895\"\u003eTappetini da taglio ottimali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1930\" data-start=\"1927\"\u003eUtilizzare taglieri di legno o plastica per proteggere la lama. Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2145\" data-start=\"2043\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2065\" data-start=\"2043\"\u003eTaglia correttamente:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2068\" data-start=\"2065\"\u003eUtilizzare una tecnica di taglio adeguata per mantenere l'affilatura della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2310\" data-start=\"2147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2177\" data-start=\"2147\"\u003eLuogo di archiviazione sicuro:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2180\" data-start=\"2177\"\u003eConserva il tuo Damasco Chai Dao nella scatola inclusa, in un ceppo per coltelli o su una striscia magnetica per evitare incidenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2465\" data-start=\"2312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2336\" data-start=\"2312\"\u003eAffilatura e cura:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2339\" data-start=\"2336\"\u003eAffilare la lama di tanto in tanto e oliare il manico in legno secondo necessità per prestazioni ottimali e lunga durata.\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073596694908,"sku":"#D1003-01-ChaiDao","price":175.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/aoki-chaidao-reduziert.jpg?v=1782162194"},{"product_id":"soduko-messer","title":"Asiatisches Nakiri","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list {\n    list-style: none;\n  }\n  .check-list li::marker {\n    content: \"✅\";\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e Robusto acciaio inossidabile 7CR17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 12,5 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 30,5 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 60±2HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in legno Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaldo:\u003c\/strong\u003e Equilibrato per un lavoro eccellente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Confezione regalo protettiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello Nakiri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Ideale per grandi quantità di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Acciaio robusto per un'affilatura di lunga durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manico ergonomico in legno Pakka per una presa sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Equilibrio equilibrato per un taglio confortevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Pulisci sempre i coltelli con un detergente delicato e asciugali con cura per garantirne una lunga durata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTappetini da taglio ottimali:\u003c\/strong\u003e Scegli cuscinetti in legno o plastica per proteggere le lame. Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglia correttamente:\u003c\/strong\u003e Assicurati di utilizzare la tecnica di taglio corretta per mantenere l'affilatura dei coltelli da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo di archiviazione sicuro:\u003c\/strong\u003e Utilizza un ceppo portacoltelli, un portacoltelli o una striscia magnetica per mantenere i tuoi coltelli al sicuro e organizzati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura:\u003c\/strong\u003e Di tanto in tanto, dai ai tuoi coltelli da cucina un po' di cura, affilandoli e oliandoli per mantenerli al meglio delle loro prestazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073604788604,"sku":"#ANakiri01","price":87.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Image4.jpg?v=1782162218"},{"product_id":"burakku-nakiri","title":"Burakku Nakiri","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e Anima in acciaio VG10 + 3 strati di acciaio Damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 20,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 13,0 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 32,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico in bambù consolidato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 60HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello Burakku Nakiri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Lama ampia per un comodo taglio delle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Anima in acciaio VG10 per un'elevata stabilità\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manico ergonomico in bambù per una presa salda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Pulisci e asciuga con un detergente delicato.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDocumenti:\u003c\/strong\u003e utilizzare legno\/plastica; Evitare vetro\/metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Portacoltelli o striscia magnetica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura:\u003c\/strong\u003e di tanto in tanto affilare e oliare il manico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605181820,"sku":"#BD02","price":295.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Image_2.jpg?v=1782162232"},{"product_id":"fuyu-damastmesser","title":"Fuyu","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFuyu冬\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e Fuyu\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e \u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Nakiri)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè un'altra attrazione della linea di prodotti ZEM! Il miglior acciaio di Damasco abbinato al doppio manico curvo ti fa venire voglia di iniziare la prossima sessione di cucina semplicemente guardandolo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605476732,"sku":"#16","price":491.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V21.jpg?v=1782162242"},{"product_id":"hakku-hackmesser","title":"Hakku Aka","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHakku ハック\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHakku\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003eNakiri)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè disponibile in 3 diverse versioni. Con questa lama grande puoi distruggere i tuoi ritagli in pochi secondi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tuoi ritagli si attaccano alla lama grande e puoi spostarli facilmente nel contenitore successivo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo adoriamo soprattutto per tagliare le verdure!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605738876,"sku":"#6","price":326.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V23.jpg?v=1782162251"},{"product_id":"hakku-aoi-hackmesser","title":"Hakku Aoi","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHakku ハック\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eHakku\u003c\/strong\u003e (Nakiri\u003cem\u003e)\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eè disponibile in 3 diverse versioni. Con questa lama grande puoi distruggere i tuoi ritagli in pochi secondi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tuoi ritagli si attaccano alla lama grande e puoi spostarli facilmente nel contenitore successivo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo adoriamo soprattutto per tagliare le verdure!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605804412,"sku":"#8","price":326.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V17.jpg?v=1782162252"},{"product_id":"hakku-ki-hackmesser","title":"Hakku Ki","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHakku ハック\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eHakku\u003c\/strong\u003e (Nakiri\u003cem\u003e)\u003c\/em\u003e è disponibile in 3 diverse versioni. Con questa lama grande puoi distruggere i tuoi ritagli in pochi secondi!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eI tuoi ritagli si attaccano alla lama grande e puoi spostarli facilmente nel contenitore successivo!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo adoriamo soprattutto per tagliare le verdure!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605837180,"sku":"#7","price":326.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V18.jpg?v=1782162253"},{"product_id":"hiatari-damastmesser","title":"Hiatari","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eHiatari \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e 日当た\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eHiatari \u003c\/strong\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e(Nakiri)\u003c\/em\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003eè un nobile classico ZEM! Una lama larga con un bellissimo motivo damascato, abbinata ad un manico in legno antiscivolo con decorazione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073606361468,"sku":"#15","price":458.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V20.jpg?v=1782162256"},{"product_id":"kiiro-nakiri-messer","title":"Kiiro Nakiri Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Fibra di carbonio\/acrilico con vera lamina d'oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 ± 1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 19,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 10,8 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 32,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza lama:\u003c\/strong\u003e 6,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro Kiiro Nakiri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio perfetto per un taglio pulito delle verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura di lunga durata – ≥ 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevigato a mano in cinque passaggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiusto rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign stravagante: una vera attrazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulisci a mano:\u003c\/strong\u003e Detersivo delicato per piatti e asciugatura immediata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDocumento:\u003c\/strong\u003e legno o plastica; Evitare vetro\/pietra\/metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare un ceppo per coltelli, una striscia magnetica o una custodia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCura:\u003c\/strong\u003e Riaffilare e oliare il manico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073613242748,"sku":"#GD03","price":581.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/kiiro-nakiri_1_.jpgkomprimiert.jpg?v=1782162271"},{"product_id":"kokutan-damastmesser","title":"Kokutan","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eKokutan  \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e黒檀\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eKokutan\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e(\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eKiritsuke)\u003c\/em\u003e Oltre alla sua nitidezza, colpisce soprattutto per il suo aspetto sorprendente. La forma unica della lama ha su di te un effetto quasi magnetico. Con questo coltello puoi superare quasi tutte le sfide!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe maniglie sono realizzate individualmente nel laboratorio di un artista, quindi ogni maniglia è diversa.\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073615733116,"sku":"#3","price":491.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V29.jpg?v=1782162280"},{"product_id":"kuro-nakiri-messer","title":"Kuro Nakiri","description":"\u003ch2\u003eColtello Nakiri Kuro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello Kuro Nakiri è il compagno perfetto per le tue avventure culinarie!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003edesign unico\u003c\/strong\u003e e la massima qualità rendono questo coltello Nakiri un vero e proprio eye-catcher nella tua cucina. Con questo coltello da cucina avrai lo strumento perfetto per le tue creazioni culinarie e diventerai uno chef professionista nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello ne ha uno \u003cstrong\u003emaniglia unica,\u003c\/strong\u003e che si adatta perfettamente alla mano e offre una piacevole sensazione di taglio. La lama è realizzata in acciaio inossidabile 7CR17 ed è speciale \u003cstrong\u003eaffilato e durevole.\u003c\/strong\u003e Con una durezza di 60±2 HRC, rimane affilato a lungo e offre le massime prestazioni di taglio. L'elegante design damascato sulla lama rende il coltello una vera opera d'arte e dona stile alla tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello Kuro Nakiri non è adatto solo per lo chef amatoriale, ma anche per l'uso professionale in cucina. Con questo coltello potrai preparare piatti elaborati con facilità e stupire i tuoi ospiti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStupisci i tuoi amici e la tua famiglia con cibi tagliati alla perfezione e diventa un maestro chef nella tua cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli per la cura del coltello Nakiri\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano e asciugare dopo ogni utilizzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzare taglieri di legno o plastica e utilizzare la tecnica corretta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConserva i coltelli in modo sicuro in un ceppo o in un supporto\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilare e oliare di tanto in tanto per ottenere prestazioni ottimali\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\nDirettamente al nostro \u003ca href=\"https:\/\/kuechenkompane.de\/collections\/messer-zubehoer\"\u003eAccessori per coltelli\u003c\/a\u003e Assortimento.","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073616519548,"sku":"#KP08","price":87.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Image4_3e82c346-2c8b-4677-8999-7c074faf966e.jpg?v=1782162313"},{"product_id":"kuwa-damastmesser-nakiri","title":"Kuwa Nakiri Deluxe","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIdeale per lavorare grandi quantità di verdure.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e149 strati di acciaio di Damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e62HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAngolo di rettifica 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDimensioni:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/damast-chef-messer_3_1_1_480x480.jpg?v=1669259589\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073616650620,"sku":"#PH1000","price":878.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/BLACK_MONTH-2aMTeDZS6.jpg?v=1782162319"},{"product_id":"mokuzai-cleaver","title":"Mokuzai Nakiri Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio di Damasco: estremamente duro e flessibile\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 HRC (trattamento termico sotto vuoto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in legno d'ulivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 31,5 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 235 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro Mokuzai Nakiri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio Damasco – per la massima ritenzione del bordo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico ergonomico in legno d'ulivo: presa sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eForgiato a mano: ogni coltello è unico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElegante confezione regalo, perfetta da regalare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Pulire con un detergente delicato e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase di taglio:\u003c\/strong\u003e legno o plastica; Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare un ceppo portacoltelli, una striscia magnetica o una copertura protettiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCura:\u003c\/strong\u003e Affilare regolarmente e di tanto in tanto strofinare il manico con olio da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073625334140,"sku":"#MD02","price":153.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V303.jpg?v=1782162355"},{"product_id":"natur-hackmesser","title":"Rustikales Hackmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n.check-list {\nlist-style-type: none;\n}\n.check-list li::marker {\ncontent: \"✅ \";\n}\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnico:\u003c\/strong\u003e Mannaia rustica realizzata a mano in acciaio 5cr15mov\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFunzione:\u003c\/strong\u003e Trita senza fatica carne e verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Maniglia dalla forma ergonomica per una presa sicura e un controllo ottimale\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVantaggi della mannaia\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003ePotente e precisa: lama robusta per risultati professionali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile: ideale anche per tagliare le verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBilanciato: peso e design alleviano lo sforzo della mano e del braccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurevole: l'acciaio di alta qualità rimane affilato anche sotto carichi elevati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTuttofare: perfetto per tutte le sfide in cucina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePulire dopo l'uso con acqua tiepida e un panno morbido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAsciugare accuratamente immediatamente per evitare la corrosione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservare separatamente dagli altri strumenti per evitare danni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilare regolarmente per una nitidezza duratura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073637818748,"sku":"#RM0004","price":76.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Rustikales-hackmesser-1.jpg?v=1782162405"},{"product_id":"sheru-nakiri-messer","title":"Sheru Nakiri Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e Lama in Damasco forgiata a mano composta da 69 strati di acciaio 10Cr15CoMoV con anima VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 16,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 10,5 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 30,0 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 HRC (trattamento termico sotto vuoto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in acrilico e conchiglia di abalone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaldo:\u003c\/strong\u003e Ideale per un taglio preciso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro Nakiri Sheru?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Lama ampia (21 cm) per preparare comodamente grandi quantità di verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 69 strati di acciaio Damasco per un'affilatura duratura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Nucleo VG10 per un'eccezionale ritenzione dei bordi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Aspetto unico della maniglia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia il lavaggio a mano: detersivo delicato e asciugatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTappetini da taglio: legno\/plastica – evitare vetro\/pietra\/metallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: ceppo portacoltelli, supporto o striscia magnetica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManutenzione: affilatura e oliatura\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073638867324,"sku":"#SD02","price":328.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/BLACK_MONTH-tKegtd5xL.jpg?v=1782162433"},{"product_id":"shikku-nakiri-messer","title":"Shikku Nakiri Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampo di applicazione:\u003c\/strong\u003e Lama ampia ideale per tagliare grandi quantità di verdure ed erbe aromatiche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco forgiato a mano con anima VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC (trattamento termico sotto vuoto).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e Entrambi i lati, levigatura piana a 15°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico in bambù consolidato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaldo:\u003c\/strong\u003e Bilanciato per un lavoro preciso e senza fatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Elegante scatola per coltelli, perfetta come regalo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello Shikku Nakiri?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Lama ampia ✔️ per tritare comodamente le verdure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 67 strati di acciaio Damasco ✔️ per un'affilatura di lunga durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Nucleo VG10 ✔️ per un'eccezionale ritenzione del filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Maniglia ergonomica ✔️ per una presa sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni ✔️\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano\u003c\/strong\u003e: pulire con un detergente delicato e asciugare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edocumenti\u003c\/strong\u003e: Utilizzare legno\/plastica, evitare vetro\/pietra\/metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio\u003c\/strong\u003e: portacoltelli, ceppo o banda magnetica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura\u003c\/strong\u003e: riaffilare di tanto in tanto e oliare il manico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073646666108,"sku":"#SK02","price":153.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/shikku_nakiri_komprimiert_378e231a-ac5a-4208-ab9d-242c0168e994.jpg?v=1782162452"},{"product_id":"platzhalter-nakiri","title":"Subarashī limitiertes Nakiri Damastmesser","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv id=\"message-list\"\u003e\n\u003cdiv id=\"message-list\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-labelledby=\"primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-sender primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-message_text primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-alt_text primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-date_time primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-reaction_count primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-reply_count primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-link_count primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-attachment_count primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-has_draft_reply primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-pinned_state primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-edited_state primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-later_state primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-broadcast_state primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-broadcast_thread_root_message primary-D08KNDFB3G8-1772638117.240829-translated_state\" aria-setsize=\"-1\" id=\"message-list_1772638117.240829\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv aria-roledescription=\"message\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cb\u003eStai attento!\u003c\/b\u003e Chef amatoriali e chef professionisti, vi presentiamo'\u003ci\u003eColtelli Damasco Nakiri limitati da Subarashī\u003c\/i\u003e'!\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eQuesto set combina una lunga durata, \u003cb\u003ecoltelli da cucina di alta qualità ad un prezzo imbattibile\u003c\/b\u003e, ideale per te come chef amatoriale o chef professionista.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/b\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eIl 'Coltello Damasco Nakiri Subarashī limited' è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche:\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e• \u003cb\u003egrado di durezza\u003c\/b\u003e: Con 60±2 HRC, abbastanza duro da rimanere affilato per lungo tempo, ma abbastanza flessibile da non rompersi.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e• \u003cb\u003eMateriale della lama\u003c\/b\u003e: 67 strati di acciaio Damasco. Realizzato con il miglior acciaio Damasco VG10.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e• \u003cb\u003eGestire il materiale\u003c\/b\u003e: Manici ergonomici in palissandro di alta qualità.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e• \u003cb\u003eTaglia\u003c\/b\u003e: Fronte-retro: perfetto per utenti mancini e destrimani.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e• \u003cb\u003eangolo di rettifica\u003c\/b\u003e: Angolo ottimale di 15° per la massima precisione di taglio.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e• \u003cb\u003eAntiruggine\u003c\/b\u003e: Per brillantezza e prestazioni durature.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e• \u003cb\u003eLunghezza totale e lunghezza della lama\u003c\/b\u003e:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eColtello Nakiri: \u003c\/b\u003eLunghezza: 30,5 cm, lunghezza lama: 21,5 cm, larghezza: 5,5 cm, spessore lama: 2,5 mm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePerchè i nostri coltelli?\u003c\/b\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eI nostri coltelli da cucina non sono solo i vostri fedeli aiutanti in cucina, ma dimostrano anche una qualità costante:\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eEquilibrio perfetto\u003c\/b\u003e: L'equilibrio del coltello rende il lavoro in cucina un piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eNitidezza di lunga durata\u003c\/b\u003e: Almeno 55.000 tagli per coltello con la dovuta cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eLevigato a mano\u003c\/b\u003e: Ogni coltello viene affilato a mano in cinque passaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eGiusto rapporto qualità-prezzo\u003c\/b\u003e: Alta qualità ad un prezzo equo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePorta la tua esperienza culinaria a un nuovo livello!\u003c\/b\u003e\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eApprofitta del nostro \u003cb\u003eGaranzia di rimborso di 30 giorni\u003c\/b\u003e e acquista i coltelli asiatici senza rischi.\u003cbr aria-hidden=\"true\"\u003eAggiungili al tuo \"Carrello\" e completa l'acquisto per scoprire un nuovo livello di cucina!\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-setsize=\"-1\" id=\"message-list_bottomSpacer\"\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-owns=\"message-list_1772578800000.D08KNDFB3G8 message-list_1772634782.178279 message-list_1772634891.193649 message-list_1772638117.240829 message-list_bottomSpacer\" class=\"sr-only\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073648304508,"sku":"#LimEd03-2","price":328.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/subarashi_nakiri_komprimiert.png?v=1782162467"}],"url":"https:\/\/kuechenkompane.it\/collections\/nakiri-messer.oembed","provider":"Küchenkompane IT","version":"1.0","type":"link"}