{"title":"Set di coltelli damasco","description":"\u003cdiv class=\"category-seo-text damastmesser-set\"\u003e \u003csection class=\"intro\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eCos'è un set di coltelli damascati?\u003c\/h2\u003e \u003cp class=\"section-lead\"\u003eUn set di coltelli damascati combina diverse lame forgiate a mano realizzate con centinaia di strati di acciaio attorno a un nucleo VG‑10. Ogni set convince grazie al suo motivo damascato individuale, all'eccezionale durezza e al perfetto equilibrio, ideale per cuochi professionisti e dilettanti.\u003c\/p\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"ausfuehrungen\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eVersioni disponibili\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"spec-list\"\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e3 parti:\u003c\/strong\u003e Set coltelli Shibōru, set coltelli limitato Gentei, set coltelli limitato Katachi\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e4 parti:\u003c\/strong\u003e Set coltelli Shikku, set coltelli Kiiro, set coltelli Subarashi limitato, set coltelli Sheru, set coltelli Damasco\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003e5 parti:\u003c\/strong\u003e Set coltelli Mokuzai\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"tech-data\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eDati tecnici generali\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"spec-list\"\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco forgiato a mano con anima VG‑10\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 60±2HRC\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eManiglie:\u003c\/strong\u003e Legno Pakka ergonomico, bambù o ebano\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eFornitura:\u003c\/strong\u003e A seconda del set, coltello da chef, Santoku, Nakiri, Petty (e altri modelli)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eServizio e garanzia:\u003c\/strong\u003e Test senza rischi di 100 giorni e servizio di rettifica gratuito di 365 giorni\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"usps\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003ePerché i nostri set di coltelli damascati?\u003c\/h2\u003e \u003cul class=\"usp-list\"\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Ogni set è unico grazie al suo esclusivo motivo damascato\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Nucleo VG‑10 per un'eccezionale ritenzione dei bordi e stabilità\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Macinatura fine precisa a 15° per un taglio senza sforzo\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Manici ergonomici in legno per una movimentazione comoda e sicura\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cspan class=\"icon\"\u003e✔️\u003c\/span\u003e Artigianato certificato e materiali sostenibili\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"care\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eConsigli per la cura e l'applicazione\u003c\/h2\u003e \u003col class=\"care-list\"\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eLavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Solo acqua tiepida e detersivo delicato, asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTappetino da taglio:\u003c\/strong\u003e Usa legno o plastica – \u003ca href=\"\/collections\/schneidebretter\"\u003etaglieri\u003c\/a\u003e consigliare.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eTecnica di taglio:\u003c\/strong\u003e Tirando i tagli nella direzione del flusso del damasco si protegge la lama.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare il ceppo portacoltelli o la striscia magnetica – \u003ca href=\"\/collections\/messerblock\"\u003eCeppi portacoltelli\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e \u003cstrong\u003eAffilatura e oliatura:\u003c\/strong\u003e Con \u003ca href=\"\/collections\/messerschaerfer\"\u003eaffilacoltelli\u003c\/a\u003e affinare e con \u003ca href=\"\/collections\/pflegeprodukte\"\u003eOlio per la cura\u003c\/a\u003e proteggere.\u003c\/li\u003e \u003c\/ol\u003e \u003c\/section\u003e \u003csection class=\"faq\"\u003e \u003ch2 class=\"section-title\"\u003eDomande frequenti sui set di coltelli damascati\u003c\/h2\u003e \u003cdl class=\"faq-list\"\u003e \u003cdt\u003eIn cosa differiscono i singoli set?\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003eIl numero e la selezione dei coltelli varia: i set entry-level contengono tre modelli, i set professionali ne contengono fino a cinque per la massima versatilità.\u003c\/dd\u003e \u003cdt\u003ePerché il core VG‑10?\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003eVG‑10 garantisce maggiore durezza, protezione dalla corrosione e ritenzione dei bordi di lunga durata.\u003c\/dd\u003e \u003cdt\u003eQuanto tempo rimane affilato il coltello?\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003eCon la cura adeguata e il nostro servizio di affilatura, la lama rimarrà estremamente affilata per mesi.\u003c\/dd\u003e \u003cdt\u003eLe maniglie sono adatte agli alimenti?\u003c\/dt\u003e \u003cdd\u003eSì, Pakkawood, bambù ed ebano sono sigillati per alimenti.\u003c\/dd\u003e \u003c\/dl\u003e \u003c\/section\u003e \u003c\/div\u003e","products":[{"product_id":"aoki-damastmesser-set-kopie","title":"Aoki Damastmesser Set","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list {\n    list-style-type: none;\n  }\n  .check-list li::marker {\n    content: \"✅ \";\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSet esclusivo:\u003c\/strong\u003e I coltelli Damasco forgiati a mano uniscono l'artigianato tradizionale e la tecnologia moderna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpirito samurai:\u003c\/strong\u003e Ogni taglio con onore, stabilità e precisione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTipi di coltelli:\u003c\/strong\u003e Coltello da chef, coltello Santoku 7\", coltello Nakiri, coltello Petty\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eVantaggi del set damascato\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eMacinatura su due lati (15°) per utenti mancini e destrimani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 strati di acciaio di Damasco con nucleo VG-10 (68 strati di 10Cr15CoMoV) per una maggiore durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManici ergonomici in radica di acero\/resina epossidica per una presa comoda\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDurezza 62±1 HRC per lame sempre affilate come rasoi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntiruggine e di facile manutenzione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eLavare a mano con un detersivo delicato, asciugare immediatamente accuratamente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizzare solo tappetini da taglio in legno o plastica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa tecnologia di taglio scorrevole protegge le lame\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUtilizza il ceppo portacoltelli, la striscia magnetica o il cassetto per riporli in sicurezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura regolare e lubrificazione occasionale con olio per alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073599644028,"sku":"#D1000-V3-1","price":384.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V259_1_0d8a5d2e-2d82-470e-aa95-a39a7f25a753.jpg?v=1782162202"},{"product_id":"gentei-limitiertes-messerset","title":"Gentei limitiertes Messerset","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStai attento!\u003c\/strong\u003e Chef amatoriali e chef professionisti, vi presentiamo'\u003cem\u003eSet coltelli Gentei in edizione limitata\u003c\/em\u003e'!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set combina una lunga durata, \u003cstrong\u003ecoltelli da cucina di alta qualità ad un prezzo imbattibile\u003c\/strong\u003e, ideale per te come chef amatoriale o chef professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl 'Set coltelli limitato Gentei' è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egrado di durezza\u003c\/strong\u003e: Con 60±2 HRC, abbastanza duro da rimanere affilato per lungo tempo, ma abbastanza flessibile da non rompersi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama\u003c\/strong\u003e: 67 strati di acciaio Damasco. Realizzato con il miglior acciaio 9cr15.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestire il materiale\u003c\/strong\u003e: Manici ergonomici realizzati in legno Pakka di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglia\u003c\/strong\u003e: Fronte-retro: perfetto per utenti mancini e destrimani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eangolo di rettifica\u003c\/strong\u003e: Angolo ottimale di 15° per la massima precisione di taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiruggine\u003c\/strong\u003e: Per brillantezza e prestazioni durature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale e lunghezza della lama\u003c\/strong\u003e: Può essere visualizzato di seguito alla voce \"Incluso nel set\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePerchè i nostri coltelli?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI nostri coltelli da cucina non sono solo i vostri fedeli aiutanti in cucina, ma dimostrano anche una qualità costante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio perfetto\u003c\/strong\u003e: L'equilibrio del coltello rende il lavoro in cucina un piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNitidezza di lunga durata\u003c\/strong\u003e: Almeno 55.000 tagli per coltello con la dovuta cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevigato a mano\u003c\/strong\u003e: Ogni coltello viene affilato a mano in cinque passaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiusto rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e: Alta qualità ad un prezzo equo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePorta la tua esperienza culinaria a un nuovo livello!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApprofitta del nostro \u003cstrong\u003eGaranzia di rimborso di 30 giorni\u003c\/strong\u003e e acquista i coltelli asiatici senza rischi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungili al tuo \"Carrello\" e completa l'acquisto per scoprire un nuovo livello di cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605542268,"sku":"#LimEd01","price":263.56,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V374.jpg?v=1782162245"},{"product_id":"shibui-damastset","title":"Japanisches Shibui Damast - 2er Set","description":"\u003ch2 data-end=\"201\" data-start=\"167\"\u003eSet coltelli damascati in ebano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"258\" data-start=\"202\"\u003e\u003cstrong data-end=\"258\" data-start=\"202\"\u003eDue coltelli. Una prestazione di taglio senza compromessi.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"527\" data-start=\"260\"\u003eQuesto set di coltelli damascati combina prestazioni di taglio precise, ergonomia equilibrata e design elegante in perfetta armonia. Composto da un coltello multiuso grande e da un coltello di precisione più piccolo, il set copre senza sforzo tutti i lavori di taglio importanti in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"834\" data-start=\"529\"\u003eLe lame sono costituite da \u003cstrong data-end=\"591\" data-start=\"554\"\u003e67 strati di acciaio Damasco di alta qualità\u003c\/strong\u003e con un nucleo \u003cstrong data-end=\"624\" data-start=\"611\"\u003e10Cr15MoV\u003c\/strong\u003e, noto per la sua elevata ritenzione dei bordi, stabilità e resistenza alla corrosione. Il risultato è una lama eccezionalmente affilata con un controllo eccellente, dal taglio grossolano ai tagli fini.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1087\" data-start=\"836\"\u003eLe maniglie ergonomiche \u003cstrong data-end=\"886\" data-start=\"865\"\u003eebano massiccio\u003c\/strong\u003e stanno comodamente in mano, sono perfettamente bilanciati e sottolineano il carattere di alta qualità del set. Ogni coltello risulta preciso, sicuro e controllato, anche dopo un uso prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1157\" data-start=\"1089\"\u003eUn set per tutti coloro che non vogliono scendere a compromessi in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1162\" data-start=\"1159\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1206\" data-start=\"1164\"\u003eIl grande coltello: potenza e controllo\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1296\" data-start=\"1207\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1229\" data-start=\"1207\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1229\" data-start=\"1209\"\u003eLunghezza totale: 33 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1253\" data-start=\"1230\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1253\" data-start=\"1232\"\u003eLunghezza lama: 18 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1277\" data-start=\"1254\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1277\" data-start=\"1256\"\u003eLunghezza impugnatura: 13,5 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1296\" data-start=\"1278\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1296\" data-start=\"1280\"\u003ePeso: 159 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1372\" data-start=\"1298\"\u003eIdeale per carne, pesce, verdure e tutti i lavori di taglio impegnativi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1377\" data-start=\"1374\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1427\" data-start=\"1379\"\u003eIl coltello più piccolo: precisione e finezza\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1514\" data-start=\"1428\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1450\" data-start=\"1428\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1450\" data-start=\"1430\"\u003eLunghezza totale: 25 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1474\" data-start=\"1451\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1474\" data-start=\"1453\"\u003eLunghezza lama: 12 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1496\" data-start=\"1475\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1496\" data-start=\"1477\"\u003eLunghezza manico: 12 cm\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1514\" data-start=\"1497\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1514\" data-start=\"1499\"\u003ePeso: 75 g\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1581\" data-start=\"1516\"\u003ePerfetto per lavori fini, sbucciatura, pulizia e tagli precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1586\" data-start=\"1583\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1618\" data-start=\"1588\"\u003eI punti salienti in sintesi\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1903\" data-start=\"1619\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1696\" data-start=\"1619\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1696\" data-start=\"1621\"\u003e67 strati di acciaio Damasco per un'affilatura estrema e una ritenzione del filo di lunga durata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1767\" data-start=\"1697\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1767\" data-start=\"1699\"\u003eNucleo in acciaio realizzato in 10Cr15MoV per stabilità e resistenza alla corrosione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1837\" data-start=\"1768\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1837\" data-start=\"1770\"\u003eManici in ebano massiccio per un equilibrio ottimale e una sensazione elegante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1903\" data-start=\"1838\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1903\" data-start=\"1840\"\u003eSet da 2 coltelli perfettamente coordinati per la massima versatilità\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073606852988,"sku":"#SN1000","price":274.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V90_1_0bd9803a-307c-4cba-a341-4c59ea30e808.jpg?v=1782162256"},{"product_id":"limited-edition-messerset","title":"Katachi Limitiertes Messerset","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStai attento!\u003c\/strong\u003e Chef amatoriali e chef professionisti, vi presentiamo'\u003cem\u003eSet di coltelli Katachi limitato\u003c\/em\u003e'!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set combina una lunga durata, \u003cstrong\u003ecoltelli da cucina di alta qualità ad un prezzo imbattibile\u003c\/strong\u003e, ideale per te come chef amatoriale o chef professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl \"set di coltelli limitato Katachi\" è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egrado di durezza\u003c\/strong\u003e: Con 60±2 HRC, abbastanza duro da rimanere affilato per lungo tempo, ma abbastanza flessibile da non rompersi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama\u003c\/strong\u003e: 67 strati di acciaio Damasco. Realizzato con il miglior acciaio Damasco VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestire il materiale\u003c\/strong\u003e: Manici ergonomici in palissandro di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglia\u003c\/strong\u003e: Fronte-retro: perfetto per utenti mancini e destrimani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eangolo di rettifica\u003c\/strong\u003e: Angolo ottimale di 15° per la massima precisione di taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiruggine\u003c\/strong\u003e: Per brillantezza e prestazioni durature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale e lunghezza della lama\u003c\/strong\u003e: Può essere visualizzato di seguito alla voce \"Incluso nel set\".\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePerchè i nostri coltelli?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI nostri coltelli da cucina non sono solo i vostri fedeli aiutanti in cucina, ma dimostrano anche una qualità costante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio perfetto\u003c\/strong\u003e: L'equilibrio del coltello rende il lavoro in cucina un piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNitidezza di lunga durata\u003c\/strong\u003e: Almeno 55.000 tagli per coltello con la dovuta cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevigato a mano\u003c\/strong\u003e: Ogni coltello viene affilato a mano in cinque passaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiusto rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e: Alta qualità ad un prezzo equo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePorta la tua esperienza culinaria a un nuovo livello!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApprofitta del nostro \u003cstrong\u003eGaranzia di rimborso di 30 giorni\u003c\/strong\u003e e acquista i coltelli asiatici senza rischi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungili al tuo \"Carrello\" e completa l'acquisto per scoprire un nuovo livello di cucina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073608393084,"sku":"#LimEd02","price":878.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/6_2.jpg?v=1782162259"},{"product_id":"kiiro-messer","title":"Kiiro Messerset","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImposta contenuto:\u003c\/strong\u003e Coltello Santoku, Coltello Nakiri, Coltello da chef, Coltello piccolo e Confezione regalo sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Fibra di carbonio\/acrilico con vera lamina d'oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 ± 1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInossidabile:\u003c\/strong\u003e Sì\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer mancini e destrimani:\u003c\/strong\u003e Sì\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro set di coltelli Kiiro?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio perfetto – maneggevolezza piacevole\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura di lunga durata – ≥ 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevigato a mano in cinque passaggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiusto rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign stravagante: un vero highlight in ogni cucina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulisci a mano:\u003c\/strong\u003e Detersivo delicato per piatti e asciugatura immediata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTappetino da taglio:\u003c\/strong\u003e legno o plastica; Evitare vetro\/pietra\/metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTecnica corretta:\u003c\/strong\u003e Angolo di taglio corretto per una lunga affilatura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare un ceppo per coltelli, una striscia magnetica o una custodia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCura regolare:\u003c\/strong\u003e Riaffilare e oliare il manico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073612292476,"sku":"#GD010","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V260_1_b0d45f04-3c85-4ea8-a2df-8aea64dea7bb.jpg?v=1782162269"},{"product_id":"mokuzai-messer","title":"Mokuzai Messerset 5-teilig","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list {\n    list-style: none;\n  }\n  .check-list li::marker {\n    content: \"✅\";\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImposta contenuto:\u003c\/strong\u003e Coltello Santoku, coltello piccolo, coltello da filetto, coltello Nakiri, coltello da chef\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e Acciaio Damasco – estremamente duro e flessibile, VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 HRC (trattamento termico sotto vuoto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in legno d'ulivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione dei bordi:\u003c\/strong\u003e ≥ 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro set Mokuzai?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Acciaio Damasco – per la massima ritenzione del bordo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manico ergonomico in legno d'ulivo: presa sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Forgiato a mano: ogni coltello è unico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Elegante confezione regalo, perfetta da regalare\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Pulisci sempre i coltelli con un detergente delicato e asciugali con cura per garantirne una lunga durata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTappetini da taglio ottimali:\u003c\/strong\u003e Scegli cuscinetti in legno o plastica per proteggere le lame. Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglia correttamente:\u003c\/strong\u003e Assicurati di utilizzare la tecnica di taglio corretta per mantenere l'affilatura dei coltelli da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo di archiviazione sicuro:\u003c\/strong\u003e Utilizza un ceppo portacoltelli, un portacoltelli o una striscia magnetica per mantenere i tuoi coltelli al sicuro e organizzati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura: \u003c\/strong\u003eDi tanto in tanto, dai ai tuoi coltelli da cucina un po' di cura, affilandoli e oliandoli per mantenerli al meglio delle loro prestazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073624842620,"sku":"#MD004","price":1208.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/8_2.jpg?v=1782162353"},{"product_id":"okami-3er-messerset","title":"OKAMI 3er Messerset","description":"\u003cp data-end=\"339\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"270\"\u003ePrecisione giapponese. Nitidezza senza pari. Design senza tempo\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"657\" data-start=\"341\"\u003eCon il set di coltelli damascati OKAMI porti l'essenza del fabbro giapponese nella tua cucina. Ogni coltello esce \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"459\"\u003e67 strati di acciaio Damasco di alta qualità\u003c\/strong\u003e fabbricato e ne possiede uno \u003cstrong data-end=\"551\" data-start=\"529\"\u003eAnima in acciaio 9cr18mov\u003c\/strong\u003e con una durezza di \u003cstrong data-end=\"582\" data-start=\"572\"\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e – per prestazioni di taglio senza compromessi e una longevità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"964\" data-start=\"659\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"663\"\u003eTaglio di precisione 12,5°\u003c\/strong\u003e garantisce un bordo affilato come un rasoio su tutti i coltelli, mentre i manici ergonomici in acciaio inossidabile offrono presa, equilibrio e controllo perfetti. Che si tratti di lavori di precisione o di triturazione potente, questo set è quello che fa per te \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"919\"\u003equalsiasi operazione di taglio\u003c\/strong\u003e nella tua cucina. \u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"989\" data-start=\"966\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1671\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"964\" data-start=\"659\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2222\" data-start=\"2058\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1671\"\u003eNota: la scatola da 3 non è attualmente disponibile, tutti i coltelli sono confezionati singolarmente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073627365756,"sku":"#Okami-3er Set","price":384.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V104_1.jpg?v=1782162362"},{"product_id":"okami-5er-messerset","title":"OKAMI 5er Messerset","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrecisione giapponese. Nitidezza senza pari. Design senza tempo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il set di coltelli damascati OKAMI porti l'essenza del fabbro giapponese nella tua cucina. Ogni coltello esce \u003cstrong\u003e67 strati di acciaio Damasco di alta qualità\u003c\/strong\u003e fabbricato e ne possiede uno \u003cstrong\u003eAnima in acciaio 9cr18mov\u003c\/strong\u003e con una durezza di \u003cstrong\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e – per prestazioni di taglio senza compromessi e una longevità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl \u003cstrong\u003eTaglio di precisione 12,5°\u003c\/strong\u003e garantisce un bordo affilato come un rasoio su tutti i coltelli, mentre i manici ergonomici in acciaio inossidabile offrono presa, equilibrio e controllo perfetti. Che si tratti di lavori di precisione o di triturazione potente, questo set è quello che fa per te \u003cstrong\u003equalsiasi operazione di taglio\u003c\/strong\u003e nella tua cucina.\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/OKAMI-Messer.gif?v=1755212411\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNota: la scatola da 5 non è attualmente disponibile, tutti i coltelli sono confezionati singolarmente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073627398524,"sku":"#Okami-5er Set","price":175.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V300_1_1.jpg?v=1782162364"},{"product_id":"okami-messerset-7-teilig","title":"OKAMI 7er Messerset","description":"\u003cp data-end=\"339\" data-start=\"270\"\u003e\u003cstrong data-end=\"337\" data-start=\"270\"\u003ePrecisione giapponese. Nitidezza senza pari. Design senza tempo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"657\" data-start=\"341\"\u003eCon il set di coltelli damascati OKAMI porti l'essenza del fabbro giapponese nella tua cucina. Ogni coltello esce \u003cstrong data-end=\"500\" data-start=\"459\"\u003e67 strati di acciaio Damasco di alta qualità\u003c\/strong\u003e fabbricato e ne possiede uno \u003cstrong data-end=\"551\" data-start=\"529\"\u003eAnima in acciaio 9cr18mov\u003c\/strong\u003e con una durezza di \u003cstrong data-end=\"582\" data-start=\"572\"\u003e62HRC\u003c\/strong\u003e – per prestazioni di taglio senza compromessi e una longevità eccezionale.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"964\" data-start=\"659\"\u003eIl \u003cstrong data-end=\"690\" data-start=\"663\"\u003eTaglio di precisione 12,5°\u003c\/strong\u003e garantisce un bordo affilato come un rasoio su tutti i coltelli, mentre i manici ergonomici in acciaio inossidabile offrono presa, equilibrio e controllo perfetti. Che si tratti di lavori di precisione o di potenti lanci di dadi, le coperture \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"919\"\u003equalsiasi operazione di taglio\u003c\/strong\u003e nella tua cucina.\u003cstrong data-end=\"989\" data-start=\"966\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2222\" data-start=\"2058\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1671\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/OKAMI-Messer.gif?v=1755212411\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2222\" data-start=\"2058\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1699\" data-start=\"1671\"\u003eNota: la scatola da 7 non è attualmente disponibile, tutti i coltelli sono confezionati singolarmente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073627431292,"sku":"#Okami-7er Set","price":1033.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/jj_kjkjkn_j_1.jpg?v=1782162366"},{"product_id":"sheru-damast-messerset","title":"Sheru Damast Messerset","description":"\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImposta contenuto:\u003c\/strong\u003e Coltello da chef, coltello Santoku, coltello Nakiri, coltello Petty\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLame:\u003c\/strong\u003e Lame in acciaio damasco forgiato a mano (69 strati: nucleo VG10 + 68 strati 10Cr15CoMoV)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 HRC (trattamento termico sotto vuoto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e Rettifica piana a 15° su entrambi i lati - per mancini e destrimani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in acrilico e conchiglia di abalone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione dei bordi:\u003c\/strong\u003e ≥ 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro set Sheru?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Edizione limitata: vero oggetto da collezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 69 strati di acciaio Damasco: durata estrema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manici unici in acrilico e abalone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Pezzi unici forgiati a mano con motivi individuali\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSi consiglia il lavaggio a mano: pulire i coltelli con un detergente delicato e asciugarli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTappetini da taglio: utilizzare solo legno o plastica, evitare vetro\/pietra\/metallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eConservazione: utilizzare un ceppo portacoltelli, un supporto o una striscia magnetica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManutenzione: Affilare regolarmente e oliare leggermente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073638375804,"sku":"#SD004-Set","price":439.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V252_2_V265.jpg?v=1782162432"},{"product_id":"shikku-messer","title":"Shikku Messerset","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco forgiato a mano con anima VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 60±2HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e Entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eInossidabile:\u003c\/strong\u003e Sì\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePer mancini e destrimani:\u003c\/strong\u003e Sì\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro set di coltelli Shikku?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Massima ritenzione del taglio grazie a 60 ± 2 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Rettificato su entrambi i lati - per utenti mancini e destrimani\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Elegante in damasco a 67 strati: ogni taglio diventa un'esperienza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Perfetto equilibrio tra lama e impugnatura per un lavoro senza fatica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano\u003c\/strong\u003e: Pulisci sempre i coltelli con un detergente delicato e asciugali con cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDocumenti ottimali\u003c\/strong\u003e: Utilizzare assi di legno o plastica; Evitare vetro, pietra e metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio\u003c\/strong\u003e: Conserva i coltelli nella scatola inclusa, in un ceppo portacoltelli o su una striscia magnetica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura\u003c\/strong\u003e: Affilare regolarmente e oliare il manico per garantire le migliori prestazioni e una lunga durata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073646174588,"sku":"#SK003","price":412.49,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V261_1_1_1_34d0e54d-d91c-43b9-9354-26a9d815dc3a.jpg?v=1782162451"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/collections\/LimitedMessersetinboxfull__2_45.webp?v=1782163976","url":"https:\/\/kuechenkompane.it\/collections\/damastmesser-set.oembed","provider":"Küchenkompane IT","version":"1.0","type":"link"}