{"title":"Coltello da chef e coltello Gyuto","description":null,"products":[{"product_id":"aoki-chef-damastmesser-kopie-1","title":"Aoki Chai Dao Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"460\" data-start=\"178\"\u003e\u003cstrong data-end=\"229\" data-start=\"178\"\u003eChai Dao – Il coltello da chef cinese tuttofare:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"232\" data-start=\"229\"\u003ePerfetto per tagliare carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. L'ampia lama consente di tagliare, tritare con precisione e raccogliere facilmente gli ingredienti: un vero tuttofare per quasi tutti i lavori di taglio in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"609\" data-start=\"462\"\u003e\u003cstrong data-end=\"484\" data-start=\"462\"\u003eLama in acciaio damasco:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"487\" data-start=\"484\"\u003e69 strati di acciaio damasco giapponese VG10 (trattamento termico sotto vuoto) per nitidezza, stabilità e durata eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"704\" data-start=\"611\"\u003e\u003cstrong data-end=\"625\" data-start=\"611\"\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"628\" data-start=\"625\"\u003e62 ± 1 HRC – garantisce un'affilatura duratura e risultati di taglio precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"808\" data-start=\"706\"\u003e\u003cstrong data-end=\"718\" data-start=\"706\"\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"721\" data-start=\"718\"\u003eMacinazione piana di 15° su entrambi i lati per tagliare senza sforzo senza schiacciare il cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"950\" data-start=\"810\"\u003e\u003cstrong data-end=\"820\" data-start=\"810\"\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"823\" data-start=\"820\"\u003eManico ergonomico in radica di acero con resina epossidica blu: presa perfetta e aspetto elegante e gradevole alla mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1135\" data-start=\"952\"\u003e\u003cstrong data-end=\"973\" data-start=\"952\"\u003eEquilibrio e design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"976\" data-start=\"973\"\u003eBilanciamento ottimale tra lama e manico. L'esclusivo motivo damascato rende ogni coltello Chai Dao unico e un vero e proprio eye-catcher in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1227\" data-start=\"1137\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1152\" data-start=\"1137\"\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1155\" data-start=\"1152\"\u003eElegante scatola per coltelli: ideale come regalo o per riporre in sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1232\" data-start=\"1229\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1264\" data-section-id=\"16jdo71\" data-start=\"1234\"\u003e\n\u003cbr\u003ePerché il nostro Damasco Chai Dao?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1719\" data-start=\"1266\"\u003e✔ Coltello da chef tradizionale cinese: ideale per tagliare, tritare e tritare.\u003cbr data-end=\"1356\" data-start=\"1353\"\u003e✔ 67 strati di acciaio Damasco con nucleo VG10 per un'eccezionale ritenzione dei bordi e resistenza alla ruggine.\u003cbr data-end=\"1453\" data-start=\"1450\"\u003e✔ Impugnatura ergonomica in radica di acero con resina epossidica per un lavoro confortevole e senza fatica.\u003cbr data-end=\"1556\" data-start=\"1553\"\u003e✔ Pezzo unico forgiato a mano con un motivo damascato unico: attrazione e caratteristica di qualità.\u003cbr data-end=\"1651\" data-start=\"1648\"\u003e✔ 100 giorni di prova senza rischi: provalo a casa, senza rischi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1724\" data-start=\"1721\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1742\" data-section-id=\"1w4b661\" data-start=\"1726\"\u003e\n\u003cbr\u003eIstruzioni per la cura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1893\" data-start=\"1744\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1769\" data-start=\"1744\"\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1772\" data-start=\"1769\"\u003ePulisci sempre il coltello con un detergente delicato e asciugalo con cura per garantirne una lunga durata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2041\" data-start=\"1895\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1927\" data-start=\"1895\"\u003eTappetini da taglio ottimali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1930\" data-start=\"1927\"\u003eUtilizzare taglieri di legno o plastica per proteggere la lama. Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2145\" data-start=\"2043\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2065\" data-start=\"2043\"\u003eTaglia correttamente:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2068\" data-start=\"2065\"\u003eUtilizzare una tecnica di taglio adeguata per mantenere l'affilatura della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2310\" data-start=\"2147\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2177\" data-start=\"2147\"\u003eLuogo di archiviazione sicuro:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2180\" data-start=\"2177\"\u003eConserva il tuo Damasco Chai Dao nella scatola inclusa, in un ceppo per coltelli o su una striscia magnetica per evitare incidenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2465\" data-start=\"2312\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2336\" data-start=\"2312\"\u003eAffilatura e cura:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2339\" data-start=\"2336\"\u003eAffilare la lama di tanto in tanto e oliare il manico in legno secondo necessità per prestazioni ottimali e lunga durata.\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073596694908,"sku":"#D1003-01-ChaiDao","price":175.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/aoki-chaidao-reduziert.jpg?v=1782162194"},{"product_id":"messer-damast","title":"Aoki Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColtello da chef tuttofare:\u003c\/strong\u003e Perfetto per tagliare carne, pesce e verdure: gestisce circa l'80% di tutte le operazioni di taglio come un professionista.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama in acciaio damasco:\u003c\/strong\u003e 69 strati di acciaio damasco giapponese VG10 (trattamento termico sotto vuoto) per una nitidezza e una durata eccezionali.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 ± 1 HRC – garantisce un'affilatura duratura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e Affilatura piana a 15° su entrambi i lati per tagli precisi senza schiacciamenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in radica di acero con resina epossidica blu: presa perfetta e aspetto gradevole alla mano.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio e design:\u003c\/strong\u003e Bilanciamento ottimale tra lama e manico. L'esclusivo motivo damascato rende ogni coltello unico e accattivante in cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Elegante scatola per coltelli: ideale come regalo o per riporre in sicurezza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello da chef damascato?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Strumento universale per tutti gli usi: taglia tutto in modo preciso, rapido ed efficace.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 67 strati di acciaio Damasco con nucleo VG10 per un'eccezionale ritenzione dei bordi e resistenza alla ruggine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manico ergonomico in radica di acero con resina epossidica per un lavoro comodo e senza fatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Pezzo unico forgiato a mano con un motivo damascato unico: attrazione e caratteristica di qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Prova senza rischi di 100 giorni: provalo a casa, senza rischi.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano\u003c\/strong\u003e: Pulisci sempre il coltello con un detergente delicato e asciugalo con cura per garantirne una lunga durata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBasi di taglio ottimali\u003c\/strong\u003e: Utilizzare protezioni in legno o plastica per proteggere la lama. Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTagliare correttamente\u003c\/strong\u003e: Utilizzare una tecnica di taglio adeguata per mantenere l'affilatura della lama.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo di archiviazione sicuro\u003c\/strong\u003e: Conserva il tuo coltello da chef Damasco nella scatola inclusa, in un ceppo o su una striscia magnetica per evitare incidenti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura\u003c\/strong\u003e: Affilare la lama di tanto in tanto e oliare il manico in legno per prestazioni ottimali e una lunga durata.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073597186428,"sku":"#HD0001","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Aoki-Damast-Chef-8_1.jpg?v=1782162196"},{"product_id":"aoki-chef-damastmesser-kopie","title":"Aoki Santoku Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch3 data-end=\"112\" data-section-id=\"rzj5ei\" data-start=\"91\"\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"343\" data-start=\"114\"\u003e\u003cstrong data-end=\"160\" data-start=\"114\"\u003eColtello Santoku – Il tuttofare giapponese:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"163\" data-start=\"160\"\u003ePerfetto per tagliare carne, pesce e verdure - ideale per tritare, pesare e tagliare con precisione. Un vero tuttofare per circa l'80% di tutti i lavori di taglio in cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"492\" data-start=\"345\"\u003e\u003cstrong data-end=\"367\" data-start=\"345\"\u003eLama in acciaio damasco:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"370\" data-start=\"367\"\u003e69 strati di acciaio damasco giapponese VG10 (trattamento termico sotto vuoto) per nitidezza, stabilità e durata eccezionali.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"587\" data-start=\"494\"\u003e\u003cstrong data-end=\"508\" data-start=\"494\"\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"511\" data-start=\"508\"\u003e62 ± 1 HRC – garantisce un'affilatura duratura e risultati di taglio precisi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"691\" data-start=\"589\"\u003e\u003cstrong data-end=\"601\" data-start=\"589\"\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"604\" data-start=\"601\"\u003eMacinazione piana di 15° su entrambi i lati per tagliare senza sforzo senza schiacciare il cibo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"833\" data-start=\"693\"\u003e\u003cstrong data-end=\"703\" data-start=\"693\"\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"706\" data-start=\"703\"\u003eManico ergonomico in radica di acero con resina epossidica blu: presa perfetta e aspetto elegante e gradevole alla mano.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1016\" data-start=\"835\"\u003e\u003cstrong data-end=\"856\" data-start=\"835\"\u003eEquilibrio e design:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"859\" data-start=\"856\"\u003eBilanciamento ottimale tra lama e manico. L'esclusivo motivo damascato rende ogni coltello Santoku unico e un vero e proprio eye-catcher in ogni cucina.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1108\" data-start=\"1018\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1033\" data-start=\"1018\"\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1036\" data-start=\"1033\"\u003eElegante scatola per coltelli: ideale come regalo o per riporre in sicurezza.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1113\" data-start=\"1110\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1150\" data-section-id=\"sxjdgy\" data-start=\"1115\"\u003e\n\u003cbr\u003ePerché il nostro coltello Aoki Damasco Santoku?\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1608\" data-start=\"1152\"\u003e✔ Classico della cucina giapponese: perfetto per tagliare, sminuzzare e tagliare con precisione.\u003cbr data-end=\"1245\" data-start=\"1242\"\u003e✔ 67 strati di acciaio Damasco con nucleo VG10 per un'eccezionale ritenzione dei bordi e resistenza alla ruggine.\u003cbr data-end=\"1342\" data-start=\"1339\"\u003e✔ Impugnatura ergonomica in radica di acero con resina epossidica per un lavoro confortevole e senza fatica.\u003cbr data-end=\"1445\" data-start=\"1442\"\u003e✔ Pezzo unico forgiato a mano con un motivo damascato unico: attrazione e caratteristica di qualità.\u003cbr data-end=\"1540\" data-start=\"1537\"\u003e✔ 100 giorni di prova senza rischi: provalo a casa, senza rischi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1613\" data-start=\"1610\"\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1631\" data-section-id=\"1w4b661\" data-start=\"1615\"\u003e\n\u003cbr\u003eIstruzioni per la cura\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1782\" data-start=\"1633\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1658\" data-start=\"1633\"\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1661\" data-start=\"1658\"\u003ePulisci sempre il coltello con un detergente delicato e asciugalo con cura per garantirne una lunga durata.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1930\" data-start=\"1784\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1816\" data-start=\"1784\"\u003eTappetini da taglio ottimali:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1819\" data-start=\"1816\"\u003eUtilizzare taglieri di legno o plastica per proteggere la lama. Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2034\" data-start=\"1932\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1954\" data-start=\"1932\"\u003eTaglia correttamente:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"1957\" data-start=\"1954\"\u003eUtilizzare una tecnica di taglio adeguata per mantenere l'affilatura della lama.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2204\" data-start=\"2036\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2066\" data-start=\"2036\"\u003eLuogo di archiviazione sicuro:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2069\" data-start=\"2066\"\u003eConserva il tuo coltello Damasco Santoku nella scatola inclusa, in un ceppo o su una striscia magnetica per evitare incidenti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2359\" data-start=\"2206\"\u003e\u003cstrong data-end=\"2230\" data-start=\"2206\"\u003eAffilatura e cura:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-end=\"2233\" data-start=\"2230\"\u003eAffilare la lama di tanto in tanto e oliare il manico in legno secondo necessità per prestazioni ottimali e lunga durata.\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073600627068,"sku":"#D1002-01-santoku","price":131.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V252_2_V184.jpg?v=1782162203"},{"product_id":"chef-messer-1","title":"Asiatisches Chef Messer","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list {\n    list-style: none;\n  }\n  .check-list li::marker {\n    content: \"✅\";\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e Robusto acciaio inossidabile 7CR17\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 20,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 12,5 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 60±2HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in legno Pakka\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaldo:\u003c\/strong\u003e Versatile ed equilibrato\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Confezione regalo protettiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello Boss?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Massima versatilità per tutti i lavori di taglio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Acciaio robusto per un'affilatura di lunga durata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manico ergonomico in legno Pakka per una presa sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Equilibrio equilibrato per un lavoro preciso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Pulisci sempre i coltelli con un detergente delicato e asciugali con cura per garantirne una lunga durata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTappetini da taglio ottimali:\u003c\/strong\u003e Scegli cuscinetti in legno o plastica per proteggere le lame. Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglia correttamente:\u003c\/strong\u003e Assicurati di utilizzare la tecnica di taglio corretta per mantenere l'affilatura dei coltelli da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo di archiviazione sicuro:\u003c\/strong\u003e Utilizza un ceppo portacoltelli, un portacoltelli o una striscia magnetica per mantenere i tuoi coltelli al sicuro e organizzati.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura:\u003c\/strong\u003e Di tanto in tanto, dai ai tuoi coltelli da cucina un po' di cura, affilandoli e oliandoli per mantenerli al meglio delle loro prestazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073602625916,"sku":"#ACHEF01","price":109.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Image1.jpg?v=1782162208"},{"product_id":"dezato-damastmesser","title":"Dezato","description":"\u003ch3\u003e\n\u003cstrong\u003eDezato  \u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003eデザート\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto \u003cstrong\u003eDezato \u003c\/strong\u003e\u003cem\u003e(Gyuto)\u003c\/em\u003e porta il deserto a casa tua! Il look inconfondibile è creato dai componenti innovativi della maniglia. I pezzi unici fatti a mano faranno scivolare te e il tuo coltello tra i ritagli!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605378428,"sku":"#2","price":491.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V30.jpg?v=1782162239"},{"product_id":"damast-gyuto","title":"Gyuto Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list {\n    list-style: none;\n  }\n  .check-list li::marker {\n    content: \"✅\";\n  }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e Lama in Damasco affilata a mano (67 strati, con nucleo in acciaio VG-10)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 14,6 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 34,7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico ed esclusivo in vero legno \"Hayami\": ogni manico è unico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione dei bordi:\u003c\/strong\u003e Almeno 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Confezione regalo protettiva\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerchè il nostro Gyuto Damascato?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Lama in Damasco forgiata a mano: affilatura senza pari\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 67 strati di acciaio centrale VG-10: durata estrema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manico ergonomico ed esclusivo in vero legno “Hayami” – presa perfetta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Affilatura di lunga durata: almeno 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Pulisci il coltello con un detergente delicato e asciugalo con cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTappetini da taglio ottimali:\u003c\/strong\u003e Legno o plastica proteggono la lama: evita vetro, pietra e metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglia correttamente:\u003c\/strong\u003e Utilizzare la tecnica corretta per mantenere la nitidezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLuogo di archiviazione sicuro:\u003c\/strong\u003e Utilizzare un ceppo portacoltelli, un supporto o una striscia magnetica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura: \u003c\/strong\u003eAffilare e oliare regolarmente per ottenere le migliori prestazioni.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073605640572,"sku":"#HD0002","price":131.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Gyuto-damast-8.jpg?v=1782162248"},{"product_id":"kiiro-chefmesser","title":"Kiiro Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Fibra di carbonio\/acrilico con vera lamina d'oro\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 ± 1 HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 19,4 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 12,6 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 32,9 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 1,6 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAltezza lama:\u003c\/strong\u003e 4,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerchè il nostro coltello da chef Kiiro?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eEquilibrio perfetto per il taglio universale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura di lunga durata – ≥ 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLevigato a mano in cinque passaggi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGiusto rapporto qualità-prezzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign stravagante: una vera attrazione\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePulisci a mano:\u003c\/strong\u003e Detersivo delicato per piatti e asciugatura immediata.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDocumento:\u003c\/strong\u003e legno o plastica; Evitare vetro\/pietra\/metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare un ceppo per coltelli, una striscia magnetica o una custodia.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCura:\u003c\/strong\u003e Riaffilare e oliare il manico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073608950140,"sku":"#GD01","price":549.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/BLACK_MONTH-KGEigQXcb.jpg?v=1782162261"},{"product_id":"kuro-chefmesser","title":"Kuro Chefmesser","description":"\u003ch2\u003eColtello da chef dal design damascato\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eSei stanco che i tuoi coltelli siano così smussati che sei più bravo a spalmare il burro che a tagliare le verdure?\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAllora ora hai trovato la soluzione al tuo problema! Con questo coltello da chef professionale Kuro farai esperienza \u003cstrong\u003eCalore che non hai mai provato prima!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da chef Kuro non ne ha solo uno\u003cstrong\u003e nobile ed esclusiva maniglia in resina epossidica,\u003c\/strong\u003e ma anche una lama in acciaio che porta l'affilatura del coltello a un nuovo livello.\u003cbr\u003eL'acciaio inossidabile 7CR17 e la durezza di 60±2 HRC ti garantiscono di tagliare come un professionista con questo coltello. Resta \u003cstrong\u003esuper nitido e di lunga durata\u003c\/strong\u003e e ti garantisce un lavoro professionale e senza fatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da chef Kuro ha un aspetto incredibilmente elegante! Con il design damascato il tuo coltello attirerà l'attenzione nella tua cucina. Non importa cosa taglierai, non vorrai più farne a meno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLa maniglia ti dà una presa perfetta, anche quando è bagnata. Ciò significa che il Kuro non ti scivola in mano e hai un taglio preciso.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché dovrei acquistare questo coltello da chef professionale?\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMolto semplice, ecco i vantaggi in breve:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eManico unico in resina epossidica: il manico garantisce una presa sicura e confortevole durante il taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio inossidabile 7CR17: L'acciaio inossidabile di cui è composta la lama è particolarmente resistente e garantisce un'eccellente affilatura del coltello.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAffilatura di lunga durata: grazie alla particolare durezza dell'acciaio, il coltello rimane affilato a lungo e non necessita di essere affilato così spesso come gli altri coltelli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da chef Kuro è speciale \u003cstrong\u003erobusto e durevole.\u003c\/strong\u003e Ti accompagnerà fedelmente e a lungo in tutte le tue avventure culinarie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eConsigli per la cura del coltello da chef\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRegolare \u003cstrong\u003eLavare a mano\u003c\/strong\u003e e l'asciugatura è il primo passo per garantire che la lama sia pulita dopo ogni utilizzo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSe ne hai uno adatto \u003cstrong\u003etappetino da taglio\u003c\/strong\u003e Scegliendo materiali come legno o plastica e utilizzando la tecnica di taglio corretta, puoi anche aumentare la sicurezza e ridurre al minimo il rischio di lesioni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eQuando non usi i tuoi coltelli, dovresti conservarli in modo sicuro riponendoli in a \u003cstrong\u003eBlocco coltelli\u003c\/strong\u003e o titolare.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNon dimenticare di pulire i coltelli di tanto in tanto \u003cstrong\u003eaffilare e oliare -\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon una certa cura e una cura regolare, puoi garantire che il tuo coltello da chef funzionerà perfettamente per anni e ti accompagnerà in tutte le tue avventure culinarie.\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073616257404,"sku":"#KP01","price":87.89,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Image1_dfcc15e7-ab41-4c8a-988a-884459d09298.jpg?v=1782162302"},{"product_id":"mokuzai-damastmesser","title":"Mokuzai","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eMokuzai木材\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCon il nostro \u003cstrong\u003eMokuzai\u003c\/strong\u003e (\u003cem\u003egyuto) \u003c\/em\u003etu sei il capo in cucina! Il coltello fatto a mano colpisce per la sua affilatura ed eleganza. Ognuno è unico e attira davvero l'attenzione nella tua cucina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073622909308,"sku":"#1","price":491.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V31.jpg?v=1782162352"},{"product_id":"mokuzai-chefmesser","title":"Mokuzai Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale: \u003c\/strong\u003eAcciaio di Damasco\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico in legno d'ulivo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLarghezza lama:\u003c\/strong\u003e 2 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62HRC\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 13 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 215 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15°\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello Mokuzai?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eAcciaio Damasco – estremamente duro e mantiene il filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaggiore elasticità grazie all'aggiunta di nichel, manganese e silicio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMacinazione precisa a 15° per tagli puliti e senza sforzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManico ergonomico in legno d'ulivo: antiscivolo ed elegante\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVersatile per l'uso in qualsiasi cucina\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano:\u003c\/strong\u003e Pulire con un detergente delicato e asciugare immediatamente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBase di taglio:\u003c\/strong\u003e legno o plastica; Evitare vetro, pietra o metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio:\u003c\/strong\u003e Utilizzare un ceppo portacoltelli, una striscia magnetica o una copertura protettiva.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCura:\u003c\/strong\u003e Affilare regolarmente e di tanto in tanto strofinare il manico con olio da cucina.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073623400828,"sku":"#MD01","price":142.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V301.jpg?v=1782162351"},{"product_id":"noburo-damastmesser","title":"Noburu","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eNoburu のブル\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il nostro\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eNoburu\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003egyuto) \u003c\/em\u003etu sei il capo in cucina! Su questo coltello risaltano particolarmente le linee curve damascate. I materiali realizzati artigianalmente e selezionati a mano rendono ogni coltello unico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073627267452,"sku":"#13","price":458.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V26.jpg?v=1782162358"},{"product_id":"okami-sei-gyuto","title":"OKAMI Sei – Gyuto","description":"\u003cp data-end=\"1404\" data-start=\"1129\"\u003eIl coltello multiuso giapponese alla perfezione: l'OKAMI Sei Gyuto combina 67 strati di pregiato acciaio Damasco con una durezza di 62 HRC per prestazioni di taglio incomparabili. L'acciaio inossidabile è durevole, resistente alla corrosione e realizzato per durare per anni di utilizzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1595\" data-start=\"1406\"\u003eLa lama lunga e stretta con forma a V di 12,5° è ideale per tagliare, tritare e pesare, dalla carne alle verdure. L'impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile garantisce un lavoro senza fatica.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1941\" data-start=\"1860\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1616\" data-start=\"1597\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/OKAMI-Messer.gif?v=1755212411\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073629462908,"sku":"#DGyu01","price":175.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/80_Guenstiger_im_Set_10_1.jpg?v=1782162373"},{"product_id":"okami-ten-chefmesser","title":"OKAMI Ten – Chefmesser","description":"\u003cp data-end=\"4652\" data-start=\"4432\"\u003eIl cuore di ogni cucina: il coltello da chef OKAMI Ten realizzato con 67 strati di pregiato acciaio damasco con la sua durezza di 62 HRC offre prestazioni professionali per ogni taglio. L'acciaio inossidabile è estremamente robusto e resistente alla corrosione.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"4846\" data-start=\"4654\"\u003eLa lama lunga con forma a V di 12,5° è perfetta per carne, pesce, verdure ed erbe aromatiche. L'impugnatura ergonomica in acciaio inossidabile si adatta perfettamente alla mano e consente un taglio preciso e potente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"5190\" data-start=\"5122\"\u003e\u003cstrong data-end=\"4867\" data-start=\"4848\"\u003e\u003cimg alt=\"\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0018\/5329\/2643\/files\/OKAMI-Messer.gif?v=1755212411\"\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073630445948,"sku":"#DChef01","price":219.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/IMG_6114_V16_1.jpg?v=1782162375"},{"product_id":"sheru-chefmesser","title":"Sheru Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLama:\u003c\/strong\u003e Lama in Damasco affilata a mano composta da 69 strati di acciaio 10Cr15CoMoV con anima VG10\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 22,8 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 10,5 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 33,3 centimetri\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSpessore lama:\u003c\/strong\u003e 2,0 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAngolo di rettifica:\u003c\/strong\u003e 15° su entrambi i lati\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 62 HRC (trattamento termico sotto vuoto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico ergonomico in acrilico e conchiglia di abalone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConservazione dei bordi:\u003c\/strong\u003e ≥ 55.000 tagli\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello da chef Sheru?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003e Edizione limitata: vero oggetto da collezione\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e 69 strati di acciaio Damasco per una durata estrema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Nucleo VG10 per una ritenzione ottimale dei bordi\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Manici unici in acrilico e abalone\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Provalo senza rischi per 100 giorni\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano\u003c\/strong\u003e: detersivo delicato e asciugatura accurata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ecuscinetti da taglio\u003c\/strong\u003e: Legno\/plastica – evitare vetro\/pietra\/metallo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio\u003c\/strong\u003e: ceppo portacoltelli, supporto o banda magnetica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManutenzione\u003c\/strong\u003e: affilare regolarmente e oliare leggermente\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073638343036,"sku":"#SD01","price":329.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/BLACK_MONTH-Q2DZaVIFY.jpg?v=1782162430"},{"product_id":"shibui-damast-gross","title":"Shibui großes Damastmesser","description":"\u003ch2 data-end=\"194\" data-section-id=\"1l4lcz2\" data-start=\"164\"\u003eColtello Damasco in ebano\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"253\" data-start=\"195\"\u003e\u003cstrong data-end=\"253\" data-start=\"195\"\u003ePotenza, precisione e prestazioni di taglio senza compromessi\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"531\" data-start=\"255\"\u003eQuesto coltello damascato di alta qualità combina le massime prestazioni di taglio, il perfetto equilibrio e il design elegante in un unico strumento. Essendo un coltello versatile e versatile, è adatto a quasi tutti i compiti di taglio in cucina: dalla carne al pesce fino alle verdure e alle erbe aromatiche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"892\" data-start=\"533\"\u003eLa lama è composta da \u003cstrong data-end=\"593\" data-start=\"556\"\u003e67 strati di acciaio Damasco di alta qualità\u003c\/strong\u003e con un nucleo \u003cstrong data-end=\"626\" data-start=\"613\"\u003e10Cr15MoV\u003c\/strong\u003e, un acciaio premium noto per la sua eccezionale \u003cstrong data-end=\"740\" data-start=\"679\"\u003eRitenzione dei bordi, stabilità e resistenza alla corrosione\u003c\/strong\u003e è noto. Il risultato è una lama estremamente affilata e di lunga durata che funziona in modo preciso e controllato, anche durante le operazioni di taglio più impegnative.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1107\" data-start=\"894\"\u003eLa maniglia ergonomica \u003cstrong data-end=\"942\" data-start=\"921\"\u003eebano massiccio\u003c\/strong\u003e garantisce un equilibrio ottimale tra lama e manico. È comodo da tenere in mano e consente un lavoro sicuro e preciso, anche in caso di utilizzo prolungato.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1207\" data-start=\"1109\"\u003eUn coltello per tutti coloro che apprezzano la cucina \u003cstrong data-end=\"1200\" data-start=\"1155\"\u003eQualità, controllo e tagli perfetti\u003c\/strong\u003e laici.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1212\" data-start=\"1209\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1235\" data-section-id=\"q36nxj\" data-start=\"1214\"\u003eDettagli tecnici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-end=\"1334\" data-start=\"1237\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1253\" data-start=\"1237\"\u003eLunghezza totale:\u003c\/strong\u003e 33 cm\u003cbr data-end=\"1262\" data-start=\"1259\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1279\" data-start=\"1262\"\u003eLunghezza lama:\u003c\/strong\u003e 18 centimetri\u003cbr data-end=\"1288\" data-start=\"1285\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1303\" data-start=\"1288\"\u003eLunghezza della maniglia:\u003c\/strong\u003e 13,5 cm\u003cbr data-end=\"1314\" data-start=\"1311\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1326\" data-start=\"1314\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e 159 g\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1410\" data-start=\"1336\"\u003eIdeale per carne, pesce, verdure e tutti i lavori di taglio impegnativi.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-end=\"1415\" data-start=\"1412\"\u003e\n\u003ch2 data-end=\"1446\" data-section-id=\"1sofs36\" data-start=\"1417\"\u003eI punti salienti in sintesi\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-end=\"1770\" data-start=\"1448\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1529\" data-section-id=\"1k2t03j\" data-start=\"1448\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1529\" data-start=\"1450\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1474\" data-start=\"1450\"\u003e67 strati di acciaio di Damasco\u003c\/strong\u003e per una nitidezza estrema e una ritenzione del filo di lunga durata\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1604\" data-section-id=\"tfkidw\" data-start=\"1530\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1604\" data-start=\"1532\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1559\" data-start=\"1532\"\u003eNucleo in acciaio realizzato in 10Cr15MoV\u003c\/strong\u003e per stabilità e resistenza alla corrosione\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1691\" data-section-id=\"8vooko\" data-start=\"1605\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1691\" data-start=\"1607\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1652\" data-start=\"1607\"\u003eManico ergonomico in ebano massiccio\u003c\/strong\u003e per un equilibrio perfetto e una sensazione elegante\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1770\" data-section-id=\"hw0gz3\" data-start=\"1692\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1770\" data-start=\"1694\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1725\" data-start=\"1694\"\u003eColtello versatile a tutto tondo\u003c\/strong\u003e per lavori di taglio precisi e potenti\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073640800636,"sku":"#SN1002","price":197.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V87_1_a9d4db5a-e8b5-4757-9a2f-00d82e7b4fce.jpg?v=1782162438"},{"product_id":"shikku-chefmesser","title":"Shikku Chef Damastmesser","description":"\u003cstyle\u003e\n  .check-list { list-style: none; }\n  .check-list li::marker { content: \"✅\"; }\n\u003c\/style\u003e\n\u003ch2\u003eDescrizione del prodotto\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCampo di applicazione:\u003c\/strong\u003e Coltello da chef universale per carne, pesce e verdure.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama:\u003c\/strong\u003e 67 strati di acciaio Damasco forgiato a mano con anima VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrado di durezza:\u003c\/strong\u003e 60 ± 2 HRC (trattamento termico sotto vuoto).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglio:\u003c\/strong\u003e Entrambi i lati, levigatura piana a 15°.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eManiglia:\u003c\/strong\u003e Manico in bambù consolidato\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaldo:\u003c\/strong\u003e Perfettamente bilanciato per un taglio senza fatica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eImballaggio:\u003c\/strong\u003e Elegante scatola per coltelli, ideale come regalo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003ePerché il nostro coltello da chef Shikku?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"check-list\"\u003e\n\u003cli\u003eColtello multiuso universale ✔️ per l'80% di tutti i lavori in cucina\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e67 strati di acciaio Damasco ✔️ per un'eccezionale tenuta del filo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNucleo VG10 ✔️ per equilibrio e nitidezza perfetti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManiglia ergonomica ✔️ per una presa sicura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProvalo senza rischi per 100 giorni ✔️\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003eIstruzioni per la cura\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSi consiglia il lavaggio a mano\u003c\/strong\u003e: pulire con un detergente delicato e asciugare.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003edocumenti\u003c\/strong\u003e: Utilizzare legno\/plastica, evitare vetro\/pietra\/metallo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStoccaggio\u003c\/strong\u003e: portacoltelli, ceppo o banda magnetica.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAffilatura e cura\u003c\/strong\u003e: riaffilare di tanto in tanto e oliare il manico.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073645683068,"sku":"#SK01","price":164.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/shikku_chef_komprimiert.jpg?v=1782162449"},{"product_id":"subarashi-limitiertes-messerset","title":"Subarashī limitiertes Chef Damastmesser","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStai attento!\u003c\/strong\u003e Chef dilettanti e chef professionisti, vi presentiamo questo \u003cem\u003eColtello da chef limitato di Subarashī Damasco.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eQuesto set combina una lunga durata, \u003cstrong\u003ecoltelli da cucina di alta qualità ad un prezzo imbattibile\u003c\/strong\u003e, ideale per te come chef amatoriale o chef professionista.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl coltello da chef Subarashī Damasco è caratterizzato dalle seguenti caratteristiche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003egrado di durezza\u003c\/strong\u003e: Con 60±2 HRC, abbastanza duro da rimanere affilato per lungo tempo, ma abbastanza flessibile da non rompersi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMateriale della lama\u003c\/strong\u003e: 67 strati di acciaio Damasco. Realizzato con il miglior acciaio Damasco VG10.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGestire il materiale\u003c\/strong\u003e: Manico ergonomico in legno di sandalo di alta qualità.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaglia\u003c\/strong\u003e: Fronte-retro: perfetto per utenti mancini e destrimani.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eangolo di rettifica\u003c\/strong\u003e: Angolo ottimale di 15° per la massima precisione di taglio.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAntiruggine\u003c\/strong\u003e: Per brillantezza e prestazioni durature.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLunghezza totale e lunghezza della lama\u003c\/strong\u003e: \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColtello da cuoco:\u003c\/strong\u003e Lunghezza: 33 cm, lunghezza lama: 20,5 cm, larghezza: 5,2 cm, spessore lama: 2,5 mm\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePerchè i nostri coltelli?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eI nostri coltelli da cucina non sono solo i vostri fedeli aiutanti in cucina, ma dimostrano anche una qualità costante:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEquilibrio perfetto\u003c\/strong\u003e: L'equilibrio del coltello rende il lavoro in cucina un piacere.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNitidezza di lunga durata\u003c\/strong\u003e: Almeno 55.000 tagli per coltello con la dovuta cura.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLevigato a mano\u003c\/strong\u003e: Ogni coltello viene affilato a mano in cinque passaggi.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGiusto rapporto qualità-prezzo\u003c\/strong\u003e: Alta qualità ad un prezzo equo.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePorta la tua esperienza culinaria a un nuovo livello!\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eApprofitta del nostro \u003cstrong\u003eGaranzia di rimborso di 30 giorni\u003c\/strong\u003e e acquista i coltelli asiatici senza rischi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAggiungili al tuo \"Carrello\" e completa l'acquisto per scoprire un nuovo livello di cucina!\u003c\/p\u003e","brand":"Küchenkompane","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073648238972,"sku":"#LimEd03-3","price":317.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Subarashi_Chefmesser_-_komprimiert_1.png?v=1782162466"},{"product_id":"taisaku-damastmesser","title":"Taisaku","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTaisaku対策\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il nostro\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eTaisaku\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003egyuto) \u003c\/em\u003etu sei il capo in cucina! Il coltello fatto a mano ha un manico curvo e si adatta particolarmente bene alla mano. Perfetto per sessioni di cucina regolari e lunghe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073648370044,"sku":"#12","price":524.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V27.jpg?v=1782162469"},{"product_id":"tanoshi-damastmesser","title":"Tanoshi","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eTanoshi 楽し\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCon il nostro\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cb\u003eTanoshi\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003egyuto) \u003c\/em\u003etu sei il capo in cucina! Damasco forgiato a forma di fiore abbinato ad una lama affilata ed un elegante manico in legno. Il tuo nuovo coltello preferito?\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073648402812,"sku":"#11","price":1529.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/BLACK_MONTH_V411.jpg?v=1782162471"},{"product_id":"zhi-shang-damastmesser","title":"Zhi Shang","description":"\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZhi Shang  \u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e志シャ\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano solo con materiali selezionati, quindi purtroppo ne abbiamo solo un numero limitato.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuesto \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eZhi Shang\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003egyuto) \u003c\/em\u003ecolpisce per il suo particolare aspetto in legno naturale. Con questo coltello e un po' di pratica diventerai un maestro della cucina!\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eOgni coltello è forgiato a mano e può quindi variare nei dettagli!\u003c\/p\u003e","brand":"ZEM Manufaktur","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57073651745148,"sku":"#5","price":458.7,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0595\/5049\/8984\/files\/Kuechenkompane_Messer_kueche_V25.jpg?v=1782162494"}],"url":"https:\/\/kuechenkompane.it\/collections\/chefmesser-gyutomesser.oembed","provider":"Küchenkompane IT","version":"1.0","type":"link"}